I sekulariserade juletider när ”Santa” ersatt gårdstomten, Kalle Anka ersatt högläsningen, sovmorgonen ersatt julottan, maten och vurmen för det traditionella ersatt jesusbarnet – vill jag passa på att dela med mig av några enkla recept. Eftersom min familj är av ungersk-grekcypriotisk-finsk härkomst med lite österrikisk-fransk-polsk-rysk anstrykning blir det ett blandat julbord, där det svenska ändå dominerar. Som förrätt rekommenderar jag   …