2006 08 05

Cancerogena och kolesterolhöjande transfetter i kex för barn

Härdat fett, eller transfetter som de också kallas, ingår som beståndsdel i barnkex, och en mängd andra livsmedel, framförallt kakor o dyl. Ämnet är billigt att framställa, har lång hållbarhet och ger en rad industriella fördelar.   →