När jag matar min 10-månaders bebis märker jag att han redan nu utvecklat ett eget smaksinne bland alla barnmatsburkar; han föredrar lasagne, köttfärssås och couscousgryta och ratar slottsgryta, kalops, torskgryta etc. De sistnämnda burkarna doftar inte gott, odören påminner mest om bespisningen på ett ålderdomshem. Här handlar det om gammaldags husmanskost, inte den uppiffade variant som man med stor glädje   …